1. Cebule kroimy w piórka i szklimy na patelni. Boczek kroimy w małą kostkę, a łopatkę w większą. Gdy cebula zeszkli się dodajemy boczek i smażymy aż tłuszcz się wytopi. Dodajemy łopatkę i smażymy aż przyrumieni się. Marchewkę i pietruszkę trzemy na tarce na dużych oczkach. Kapustę podsmażany na drugiej patelni. 1. Kapustę odciskamy z wody, kroimy, cebulkę obieramy i kroimy w cienkie piórka. Cebulę podsmażamy na patelni. Gdy się zarumieni dodajemy kaszankę (obraną ze skóry). Chwilę smażymy, a następnie dodajemy kiszoną kapustę. Dokładnie mieszamy i smażymy aż kapusta zmięknie, a kaszanka przypiecze. Doprawiamy do smaku. 1. Schab umyć, natrzeć przyprawą z każdej strony. Obsmażyć z każdej strony na oleju. Mięso przekładamy na talerz. Na tym samym oleju podsmażamy kapustę ok 10 minut, przyprawiamy vegetą. 2. Kapustę przekładamy do naczynia żaroodpornego, układamy plastry schabu i przykrywamy resztą kapusty. Podlewamy całość szklanką wody. Sposób przygotowania: 1. Kapustę wypłukać, pokroić na mniejsze kawałki, dodać do niej liście, ziele, pieprz, sól, cebule w półplasterki,skropić 2 łyżkami oleju--wymieszać. Marchew zetrzeć na grubej tarce. W śmietanie rozmieszać sos pieczeniowy, dodać sos sojowo-grzybowy.W naczyniu żaroodpornym układamy 1/2 kapusty,,plastry Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą Na tyle porcji wystarcza ten przepis. Krokiety z mięsem i pieczarkami (2.3K) Sposób przygotowania: 1. Filet z kurczaka umyć, osuszyć, wykroić błonki. Pokroić w kostkę, doprawić przyprawą do gyrosa i odstawić do lodówki na minimum godzinę. Po tym czasie podsmażyć na rozgrzanym oleju do miękkości. Zdjąć, na tym samym oleju podsmażyć posiekaną cebulę. 2. Paprykę, ogórki i kukurydzę osączyć z zalewy. Sposób przygotowania: 1. żeberka z mięskiem ale mało tłuszczu dobrze natrzec przyprawą stek i na kikla godzin schowac do lodówki. 2. na mocno gorącym oleju zrumienić żeberka z każdej strony. 3. kapustę kiszoną /jeśli jest zbyt kwaśna to wypłukać z 2 razy/ pokroic na drobniej i wsypać do szybkowara, dodać zrumienione żeberka spiH68.

krokiety z pieczarkami i kapustą kiszoną przepis